Механическая точилка для ножей CC4635 от CHEF'S CHOICE является самой быстрой на сегодняшний день трехэтапной ручной точилкой. Точильные диски покрыты 100%- ми алмазными абразивами, которые устойчивы к повреждениям и служат в несколько раз дольше, чем керамические точильные диски. Обе стороны лезвия одновременно формируются и затачиваются. На двух первых этапах заточки создается первый основной угол заточки (15 или 20°), на третьем этапе, благодаря алмазным частицам размером с микрон, образуются микро-угол и зубцы. Режущая кромка ножа приобретает форму арки, на стыке двух линий которой имеются микроскопические зубцы, легко разрезающие волокнистую пищу. Такая форма режущей кромки способствует сохранению остроты ножа. Эргономичная рукоятка из мягкого полимера надежно удерживается в руке.
Точилка механическая Chefs Choice, CC4635
Бренд: ChefsChoice
/ Коллекция: Механические точилки
код товара: 00000002689
НЕТ В НАЛИЧИИ
CASA 7 - официальный реселлер бренда ChefsChoice в России
угол заточки 20°
|
3 этапа заточки: основная + предварительная +...
|
материал корпуса - пластик
|
материал дисков - алмаз
|
цвет - песочный
|
артикул производителя: CC4635
|