Кастрюли
Код товара: 00000010907
Код товара: 00000010856
Код товара: 00000010748
Код товара: 00000010749
Код товара: 00000010906
Код товара: 00000017973
Код товара: 00000010750
Код товара: 00000010857
Код товара: 00000010751
На кухне есть аксессуары и детали, а есть настоящие рабочие лошадки, без которых налаженный быт просто немыслим. Купить комплект кастрюль — способ признать, что теперь всё серьёзно. Прошли времена бутербродов и наспех пожаренных омлетов. Пришла эра полезных супов, вкусных каш и запасов варенья на зиму. У вас есть дом, семья, планы на будущее и взвешенный подход к жизни.
Как выбрать и купить правильную кастрюлю?
Если конкретных запросов нет, проще всего купить набор кастрюль из 5-6 предметов. В него обычно входят:
- Большая кастрюля на 5-8 литров для супов и компотов.
- Универсальная средняя на 2-2,5 литра. Подходит для всего — каш, бульонов, макарон. В ней просто и быстро можно разогреть вчерашний суп или другое блюдо.
- Литровая кастрюля с длинной ручкой, она же ковшик. В ней можно варить яйца и овощи для салата.
- Средняя кастрюля на 3-4 литра идеально подходит для тушения продуктов и приготовления плова.
- Сотейник — нечто среднее между сковородой и кастрюлей. Идеален для тушения и приготовления соусов.
- Это минимальный набор. Кроме него, вам могут понадобиться и другие варианты из самых разных материалов:
- Чугунный котелок или кокот для каш и блюд национальной кухни. Выглядит экзотично, но долговечен и прост в уходе — можно ставить в духовку и мыть в посудомоечной машине.
- Керамическая кастрюля с крышкой – купите, чтобы быть полностью уверенным в том, что материал не пострадает даже если перенести его из морозилки на горячую плиту. Резкие перепады температур такой посуде не страшны.
- Медные кастрюли так красивы, что их хочется купить и постоянно демонстрировать. Материал отлично проводит тепло и сохраняет полезные свойства продуктов. Но мыть такие стоит только вручную. Используйте деревянные и силиконовые лопатки и не трите поверхность железной щёткой.
Купить кастрюли с антипригарным покрытием стоит, потому что они просты в уходе. Еда в них не пригорает, сохраняет полезные свойства и вам практически не нужно масло при тушении, что означает меньше калорий и больше пользы.
Индукционные плиты требуют особого подхода: их поверхность не греется сама, но нагревает дно кастрюль. Для этого нужны металлы, способные намагничиваться. Медь, керамика и стекло не подойдут. Покупайте кастрюли для индукционных плит, сделанные из нержавеющей стали, чугуна или алюминия со специальным покрытием на дне.
Сделано
во Франции
Код товара: 00000002796
