Написать
Обратный звонок

+ 7 495 120 07 92

Пн - Вс: 10:00 - 20:00
Оплата
Самовывоз
Доставка

точилки механические

Сортировать
Товаров на странице

Сделано
в Германии

Код товара: 00000003936

Сделано
в Великобритании

Код товара: 00000018506

Сделано
в Германии

Код товара: 00000003698

Код товара: 00000004926

Сделано
в Германии

Код товара: 00000003938

Сделано
в США

Код товара: 00000002686

Сделано
в Японии

Код товара: 00000002059

Сделано
в Японии

Код товара: 00000002060

Сделано
в США

Код товара: 00000002692

Сделано
в США

Код товара: 00000002695

Сделано
в Великобритании

Код товара: 00000017985

Сделано
в Японии

Код товара: 00000003028

Сделано
в Германии

Код товара: 00000003697

Сделано
в Японии

Код товара: 00000002061

Сделано
в Японии

Код товара: 00000002062

Сделано
в Японии

Код товара: 00000003027

Сделано
в США

Код товара: 00000002694

Механические точилки для ножей можно часто встретить не только на домашней, но и на профессиональной кухне. Они обладают компактными размерами, просты в эксплуатации и служат длительное время. Мы предлагаем купить точилку для ножей в интернет-магазине по доступной стоимости от лучших мировых производителей.

Механическая точилка для ножей: устройство, принцип работы, особенности и преимущества

Ручная ножеточка состоит из корпуса, рабочих пазов и основного элемента – точильных роликов, которые могут изготавливаться из различных металлических сплавов повышенной твердости или иметь абразивное напыление. Ролики расположены так, чтобы при проходе лезвия через паз, они были перпендикулярно направлены к острию. Такое положение обеспечивает равномерную заточку по всей длине клинка. 

Роликовые точилки для заточки ножей бывают различных размеров и форм. Наиболее распространен настольный вариант с ручкой-упором. Пользователь одной рукой держится за ручку, прижимая инструмент к столу, а второй производит манипуляции с ножом. Второй вариант – так называемая точилка-кастет, которая больше подходит для нерегулярного использования на природе или во время выездных мероприятий типа кейтеринга.

Из указанных разновидностей механических точилок для ножей оптимальным вариантом считаются модели настольного типа с ручкой-упором. Именно их можно чаще всего встретить в быту и в арсенале профессиональных шеф-поваров.

Универсальная точилка для ножей и ножниц станет отличным решением для поддержания в рабочем состоянии практически всех кухонных режущих и рубящих инструментов. Отличительная особенность таких моделей заключается в наличии специального зауженного паза для заточки ножниц.

Механическая ножеточка обладает массой особенностей и преимуществ, которые выгодно отличают ее от электрических аналогов:

  •  Компактные размеры. Устройство занимает минимум места на столе и легко прячется в ящик, что особенно актуально для владельцев маленьких кухонь.
  •  Инструмент не требует подключения к электросети и всегда готов к работе.
  •  Есть возможность корректировать угол заточки и остроту лезвия путем изменения положения ножа и прилагаемого усилия.
  •  Цена механической точилки для ножей существенно ниже, чем электрической.
Единственное, в чем ручная точилка для кухонных ножей уступает своему электрическому аналогу – это скорость и равномерность заточки. Несмотря на это, опытные шеф-повара чаще выбирают механические ножеточки, так как они дают возможность лучше «чувствовать» лезвие и индивидуально корректировать процесс заточки.

Профессиональные ручные точилки для ножей отличаются от бытовых моделей более высоким качеством исполнения и увеличенным ресурсом. Также существуют инструменты с тремя разными рабочими зонами – грубая обработка (создание режущей кромки) и правка (устранение мелких дефектов, коррекция геометрии кромки). Третья зона предназначена для ножей с односторонним типом заточки, которые нельзя править на стандартной точилке.

Почему у нас можно выгодно купить профессиональную точилку для ножей

Наши преимущества:

  •  Большой выбор механических точилок для ножей разных модификаций.
  •  Только официальная брендовая продукция от известных мировых производителей.
  •  Доставка по Москве и всей территории РФ.
Чтобы купить профессиональную точилку для ножей в Москве по выгодной цене, созвонитесь с нашими консультантами или самостоятельно оформите онлайн заказ на сайте.

Лидеры продаж

Сделано
в Германии

Код товара: 00000003697