+ 7 495 120 07 92

Kai

Япония / год основания: 1908

CASA 7 – официальный реселлер бренда Kai на территории России.

Описание и история бренда:

Коллекции Kai

Все товары Kai

Цена
Товаров на странице
Kai

Код товара: 00000018117

Kai

Код товара: 00000018097

Kai

Код товара: 00000033096

Японские ножи KAI – это профессиональный поварской инструмент, с более чем 100 летней традицией. Кай выпускаются популярные азиатские и европейские ножи разного размера и формы, которые объединяет стиль исполнения и бескомпромиссное качество.

Ножи Кай из Японии изготавливаются из лучших нержавеющих сплавов (включая марки стали собственной разработки), что гарантирует им длительный срок службы и высокие эксплуатационные качества. Процесс производства хранит старинные секреты древних мастеров и современные технологии.

Особенности и преимущества японских ножей KAI

  • Использование высокотехнологичных сплавов (дамасская сталь, пищевая нержавейка с высоким содержанием хрома и углерода), которые обеспечивают лезвиям длительное сохранение остроты.

  • Одни из самых твердых клинков среди поварских ножей. Лезвия большинства ножей имеют твердость по Роквеллу (HRC) в пределах 56-61 единицы.

  • Идеальный баланс для удобной работы длительное время.

  • Ручки изготавливаются из древесины Pakka – особая многослойная ламинированная фанера, обладающая стойкостью к механическим повреждениям и воздействию влаги.

  • Изысканный вид. Каждый инструмент из любой коллекции выглядит оригинально и очень стильно, сочетая традиционную форму японских ножей с современными дизайнерскими акцентами.

Кроме кухонного инструмента компания выпускает различные аксессуары – точилки для ножей Кай, шлифовальные водяные камни, разделочные доски, блоки (подставки) и другие полезные принадлежности.