Написать
Обратный звонок

+ 7 495 120 07 92

Пн - Вс: 10:00 - 20:00
Оплата
Самовывоз
Доставка

ножи накири

Сортировать
Товаров на странице

Сделано
в Японии

Код товара: 00000002035

Сделано
в Японии

Код товара: 00000002055

Сделано
в Японии

Код товара: 00000002018

Сделано
в Японии

Код товара: 00000009654

Сделано
в Японии

Код товара: 00000018217

Сделано
в Германии

Код товара: 00000003595

Сделано
в Японии

Код товара: 00000002020

Кухонные ножи Накири – неотъемлемый атрибут любого азиатского повара, а благодаря стремительному росту популярности восточной кухни их можно теперь легко найти и на российском рынке. В нашем онлайн-каталоге представлен большой выбор ножей Накири от именитых японских и европейских производителей.

Особенности кухонных ножей Накири

Японский нож Накири обладает оригинальным, хорошо узнаваемым внешним видом. Форма лезвия у него напоминает традиционный кухонный топорик для разделки мяса и рубки костей. Несмотря на кажущуюся массивность, нож довольно легок и очень удобен в работе. Конец клинка может быть прямоугольным или слегка закругленным.

Изначально японский топорик Накири создавался как нож для работы с продуктами растительного происхождения, поэтому он идеально подходит под нарезку овощей и шинковку зелени. Из-за тонкого лезвия инструмент не предназначен для работы с плотными или твердыми продуктами.
Нож Накири для овощей и зелени обладает следующими особенностями:

  •  Небольшой вес – средняя масса инструмента составляет около 200 грамм.
  •  Двусторонняя заточка под малым углом для идеально острого лезвия.
  •  Длина клинка колеблется от 15 до 18 см (оптимальный размер лезвия составляет 16.5-17.5 см).
  •  Особая форма лезвия позволяет равномерно измельчать зелень простыми движениями «вверх-вниз», не отрывая кончика ножа от доски.
  •  Хороший баланс и удобный хват благодаря эргономичной рукояти.
Кроме работы с овощами нож Накири идеально справится с нарезкой лапши, а также подойдет для резки на тонкие ломтики мясного или рыбного филе без костей.
Мы предлагаем купить нож Накири в Москве по лучшим ценам от известных мировых производителей. Оформить заказ вы можете самостоятельно на сайте или в телефонном режиме, созвонившись с нашими менеджерами.