Механическая точилка CC464 от CHEF'S CHOICE создает чрезвычайно острую режущую кромку с микрозубцами для работы с обычными и волокнистыми продуктами. В ней используется двухэтапная заточка на 100%-х алмазных абразивах и создается угол заточки 20 градусов. Двойной угол, получаемый в процессе заточки, способствует сохранению остроты ножа. Режущая кромка ножа имеет форму арки, на стыке двух линий которой имеются микроскопические зубцы, легко пилящие волокнистую пищу. На первой стадии заточки создается первый основной угол заточки, на второй стадии, благодаря алмазным частицам размером с микрон, образуется микроугол и зубцы. Алмазные абразивные диски устойчивы к повреждениям и служат в несколько раз дольше, чем керамические точильные диски. Они подходят для заточки ножей из любой стали как простых, так и серрейтированных (с пилкой на режущей кромке). Модель Chefs Choice CC464 имеет эргономичную ручку для легкого, безопасного хвата и резиновые ножки для дополнительной стабильности.
Точилка механическая Chefs Choice, CC464
Бренд: ChefsChoice
/ Коллекция: Механические точилки
код товара: 00000002698
в наличии
7 468
РУБ.
5 899
РУБ.
CASA 7 - официальный реселлер бренда ChefsChoice в России
2 этапа заточки: заточка + доводка
|
угол заточки 20°
|
материал корпуса - пластик + нерж....
|
материал дисков - алмаз
|
цвет - черный
|
артикул производителя: CC464
|