Коллекция ножей MON от YAXELL имеют трехслойную структуру: в качестве сердечника использована прочная и долговечная сталь VG-10, а обкладки выполнены из дамасской стали. Такая структура гарантирует повышенные режущие свойства, надежность в работе и длительную сохранность остроты лезвия.
Данная серия ножей придется по душе как прфессионалам, так и энтузиастам кулинарного искусства.
ВНИМАНИЕ! Используйте этот нож только по назначению, описанному здесь. Данный нож предназначен для обработки незамороженных пищевых продуктов и может быть использован исключительно в кулинарных целях.
Нож поварской шеф Mon, 20см, Yaxell, YA36300
Бренд: Yaxell
/ Коллекция: Ножи серии mon
код товара: 00000003044
НЕТ В НАЛИЧИИ
CASA 7 - официальный реселлер бренда Yaxell в России
артикул производителя: YA36300
|
твердость по шкале Роквелла - 61HRC
|
материал рукояти - микарта + нержавеющая сталь...
|
материал лезвия - сталь VG-10 в обкладах из нерж....
|
угол заточки 15°
|
рекомендована ручная мойка
|