Нож для тонкой нарезки Shun Classic, длина лезвия 18 см, сталь VG-MAX в обкладках из дамаска, Kai, Япония, KAI-DM-0768

Нож для тонкой нарезки Shun Classic, длина лезвия 18 см, сталь VG-MAX в обкладках из дамаска, Kai, Япония, KAI-DM-0768 - изобр. 16

c 1908 года

Бренд: Kai / Коллекция: Shun Classic

код товара: 00000018147

НЕТ В НАЛИЧИИ

CASA 7 - официальный реселлер бренда Kai в России

Добавить
в сравнение

Добавить
к избранному

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Нож для тонкой нарезки Shun Classic, длина лезвия 18 см, сталь VG-MAX в обкладках из дамаска, Kai, Япония, KAI-DM-0768 - изобр. 17

разновидность - шеф

Нож для тонкой нарезки Shun Classic, длина лезвия 18 см, сталь VG-MAX в обкладках из дамаска, Kai, Япония, KAI-DM-0768 - изобр. 18

назначение - для разделки мяса

Нож для тонкой нарезки Shun Classic, длина лезвия 18 см, сталь VG-MAX в обкладках из дамаска, Kai, Япония, KAI-DM-0768 - изобр. 19

материал лезвия - сталь VG-MAX в обкладках из дамаска

Нож для тонкой нарезки Shun Classic, длина лезвия 18 см, сталь VG-MAX в обкладках из дамаска, Kai, Япония, KAI-DM-0768 - изобр. 20

материал рукояти - Pakka wood

Нож для тонкой нарезки Shun Classic, длина лезвия 18 см, сталь VG-MAX в обкладках из дамаска, Kai, Япония, KAI-DM-0768 - изобр. 21

длина лезвия - 19,3 см

Нож для тонкой нарезки Shun Classic, длина лезвия 18 см, сталь VG-MAX в обкладках из дамаска, Kai, Япония, KAI-DM-0768 - изобр. 22

из дамасской стали - да

Нож для тонкой нарезки Shun Classic, длина лезвия 18 см, сталь VG-MAX в обкладках из дамаска, Kai, Япония, KAI-DM-0768 - изобр. 23

цвет - черный

Нож для тонкой нарезки Shun Classic, длина лезвия 18 см, сталь VG-MAX в обкладках из дамаска, Kai, Япония, KAI-DM-0768 - изобр. 24

угол заточки - 15°

Нож для тонкой нарезки Shun Classic, длина лезвия 18 см, сталь VG-MAX в обкладках из дамаска, Kai, Япония, KAI-DM-0768 - изобр. 25

твердость по шкале Роквелла - 60-61 HRC

Нож для тонкой нарезки Shun Classic, длина лезвия 18 см, сталь VG-MAX в обкладках из дамаска, Kai, Япония, KAI-DM-0768 - изобр. 26

рекомендована ручная мойка

Нож для тонкой нарезки Shun Classic, длина лезвия 18 см, сталь VG-MAX в обкладках из дамаска, Kai, Япония, KAI-DM-0768 - изобр. 27

артикул производителя: DM-0768

ОПИСАНИЕ

Вот уже более 100 лет компания Kai производит столовые приборы в традициях легендарных самураев древней Японии. Желание сохранить древние традиции и объединить их с инновационными технологиями не является противоречием, а создает основу для новых продуктов, которые чтят японское кузнечное искусство и, таким образом, отвечает требованиям духа и современности.
Предъявляя высокие требования к качеству, Kai поставил перед собой задачу изготовления специальных ножей для повседневного использования. Созданные из природных ресурсов, по форме и образу отвечающие традициям древней кузнечной профессии самурая, кухонные ножи Kai являются символом японского мастерства, выполненного с предельной точностью. От дизайна до изготовления каждого отдельного ножа основное внимание уделяется разработке целостного и хорошо продуманного продукта.