+ 7 495 120 07 92

Казан 26 см, объем 4 л, эмалированный чугун, цвет зеленый бамбук, Le Creuset, Франция, 21114264080430

ХАРАКТЕРИСТИКИ

цвет - зеленый бамбук
диаметр - 26 см
высота - 16,1 см
объем - 4 л
для всех типов плит, включая...
можно ставить в духовку
количество предметов - 2
материал корпуса - эмалированный...
материал крышки - эмалированный чугун
можно мыть в посудомоечной машине
эмалированное покрытие
артикул производителя: 21114264080430

ОПИСАНИЕ

Казан имеет глубокое, округлой формы дно и идеально подходит для приготовления таких блюд, как рагу, жаркое и традиционных азиатских блюд. Он изготовлен из теплоемкого чугуна, который быстро прогревается по всему объему и долго сохраняет тепло. На чугун нанесена непроницаемая для воздействия пищевых кислот эмаль. Поэтому в казане можно не только отваривать и тушить, но и мариновать и хранить сырые продукты. Для приготовления достаточно слабого или среднего нагрева – он нужен только для поддержания изначально заданной температуры. Дно и боковые стенки, а также крышка прогреваются одинаково, поэтому весь объем блюда даже без перемешивания достигает одинаковой степени готовности и не подгорает. Крышка имеет куполообразную конструкцию и устанавливается по внутреннему ободу казана, что обеспечивает попадание капель влаги с крышки обратно в посуду. Ручка на крышке выполнена из нержавеющей стали и выдерживает температуру до 230°С.
Подходит для всех типов плит, для использования в духовке и на открытом гриле.

Смотрите также