+ 7 495 120 07 92

Кастрюля дофу круглая 26 см, объем 5,5 л, материал чугун, цвет вишневый, Le Creuset, Франция, 25083260602460

ХАРАКТЕРИСТИКИ

диаметр - 26 см
материал корпуса - чугун
материал крышки - чугун
объем - 5,5 л
для всех типов плит, включая...
крышка в комплекте - да
можно мыть в посудомоечной машине
можно ставить в духовку
высота - 16,1 см
цвет - вишневый
эмалированное покрытие
артикул производителя: 25083260602460

ОПИСАНИЕ

Дофу Le Creuset – классическая кастрюля из чугуна, впервые изготовленная в 1932 году. Слово "doufeu"с французского значит "медленный огонь". Название говорит уже само за себя: кастрюля дофу предназначена для приготовления блюд на медленном огне, в то время как чугун эффективно и равномерно распределяет тепло по всей поверхности. Кастрюлю также называют "плачущей". Такое название дофу получила из-за небольших выступов на внутренней стороне крышки, на которых образовывается конденсат при приготовлении блюда. Для достижения такого эффекта положите несколько кубиков льда в полости крышки. Когда тепло, накопившееся в кастрюле, сталкивается с холодом крышки, образуется конденсат. За счет этого блюдо становится более сочным и нежным, а его ароматы и оттенки вкусов только усиливаются и сохраняются в кастрюле.
Подходит для всех типов плит, для использования в духовке и на открытом гриле. Для предотвращения повреждения посуды не рекомендуется использовать металлические кухонные принадлежности, а также стоит избегать резкого нагревания и охлаждения. Можно мыть в посудомоечной машине и вручную, используя жидкое моющее средство, но не применяя абразивные вещества и металлические губки.
Внимание! При падении на твердую поверхность посуда или эмаль может треснуть или разбиться.

Смотрите также