Нож кухонный для тонкой нарезки Yanagiba длина лезвия 27,9 см, сталь VG-10, Kai, Япония, VG-0270Y

Нож кухонный для тонкой нарезки Yanagiba длина лезвия 27,9 см, сталь VG-10, Kai, Япония, VG-0270Y - изобр. 14

c 1908 года

Бренд: Kai / Коллекция: Shun Classic Pro

код товара: 00000018226

НЕТ В НАЛИЧИИ

CASA 7 - официальный реселлер бренда Kai в России

Добавить
в сравнение

Добавить
к избранному

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Нож кухонный для тонкой нарезки Yanagiba длина лезвия 27,9 см, сталь VG-10, Kai, Япония, VG-0270Y - изобр. 15

разновидность - шеф

Нож кухонный для тонкой нарезки Yanagiba длина лезвия 27,9 см, сталь VG-10, Kai, Япония, VG-0270Y - изобр. 16

назначение - для овощей

Нож кухонный для тонкой нарезки Yanagiba длина лезвия 27,9 см, сталь VG-10, Kai, Япония, VG-0270Y - изобр. 17

материал лезвия - сталь VG-10

Нож кухонный для тонкой нарезки Yanagiba длина лезвия 27,9 см, сталь VG-10, Kai, Япония, VG-0270Y - изобр. 18

материал рукояти - Pakka wood

Нож кухонный для тонкой нарезки Yanagiba длина лезвия 27,9 см, сталь VG-10, Kai, Япония, VG-0270Y - изобр. 19

рекомендована ручная мойка

длина лезвия - 27,9 см

цвет - черный

Нож кухонный для тонкой нарезки Yanagiba длина лезвия 27,9 см, сталь VG-10, Kai, Япония, VG-0270Y - изобр. 22

угол заточки - 15°

Нож кухонный для тонкой нарезки Yanagiba длина лезвия 27,9 см, сталь VG-10, Kai, Япония, VG-0270Y - изобр. 23

твердость по шкале Роквелла - 60-61 HRC

Нож кухонный для тонкой нарезки Yanagiba длина лезвия 27,9 см, сталь VG-10, Kai, Япония, VG-0270Y - изобр. 24

артикул производителя: VG-0270Y

ОПИСАНИЕ

Вот уже более 100 лет компания Kai производит столовые приборы в традициях легендарных самураев древней Японии. Желание сохранить древние традиции и объединить их с инновационными технологиями не является противоречием, а создает основу для новых продуктов, которые чтят японское кузнечное искусство и, таким образом, отвечает требованиям духа и современности.
Предъявляя высокие требования к качеству, Kai поставил перед собой задачу изготовления специальных ножей для повседневного использования. Созданные из природных ресурсов, по форме и образу отвечающие традициям древней кузнечной профессии самурая, кухонные ножи Kai являются символом японского мастерства, выполненного с предельной точностью. От дизайна до изготовления каждого отдельного ножа основное внимание уделяется разработке целостного и хорошо продуманного продукта.