Нержавеющая хромовая сталь марки X50CrMoV15, из которой изготовлены эти ножи, отличается высочайшим уровнем прочности, обеспечивающимся наличием молибдена и ванадия в ее составе. Оптимальная для ножей твердость лезвия объясняется повышенным содержанием углерода в составе металла и особой технологией его термообработки. Сталь X50CrMoV15 благодаря наличию в ее составе хрома, отличается также повышенной стойкостью к коррозии.
Лезвия ножей из стали марки X50CrMoV15 долгое время не нуждаются в дополнительной заточке, они не темнеют и практически не подвержены окислению. Вне зависимости от интенсивности эксплуатации ножи сохраняют свой первозданный вид на протяжении всего срока их использования.
Нож поварской-шеф Professional, длина лезвия 18 см, кованая нержавеющая сталь, Robert Welch, Великобритания, RWPSA2034V
Бренд: Robert Welch
/ Коллекция: Кухонные ножи и наборы ножей
код товара: 00000033445
в наличии
13 490
РУБ.
CASA 7 - официальный реселлер бренда Robert Welch в России
материал лезвия - кованая нержавеющая...
|
материал рукояти - композитный материал...
|
только ручное мытье
|
длина лезвия - 18 см
|
угол заточки - 15
|
артикул производителя: RWPSA2034V
|