Ножи серии GOU 161 от YAXELL изготовлены из дамасской стали в 101 слой. Это совершенно фантастичесикй показатель прочности ножа. Балансировка лезвия, конструкция рукояти, больстер, заклепки - все исполнено на самом высоком уровне качества и надежности.Рукоять ножа изготовлена из микарты, современного композита на основе льняных волокон.
ВНИМАНИЕ! Используйте этот нож только по назначению, описанному здесь. Данный нож предназначен для обработки незамороженных пищевых продуктов и может быть использован исключительно в кулинарных целях.
Нож поварской шеф GOU 161, 20см, Yaxell, YA37100
Бренд: Yaxell
/ Коллекция: Ножи серии gou161
код товара: 00000003041
НЕТ В НАЛИЧИИ
CASA 7 - официальный реселлер бренда Yaxell в России
артикул производителя: YA37100
|
твердость по шкале Роквелла - 63HRC
|
материал рукояти - микарта + нержавеющая сталь...
|
материал лезвия - порошковая сталь SG2 в обкладах из...
|
угол заточки 15°
|
рекомендована ручная мойка
|