Нож японский шеф Ikon, 14см, Wusthof, 4972 WUS

c 1814 года

Бренд: Wüsthof / Коллекция: Ножи серии ikon

код товара: 00000003681

НЕТ В НАЛИЧИИ

CASA 7 - официальный реселлер бренда Wüsthof в России

Добавить
в сравнение

Добавить
к избранному

Другие цвета этого товара:

ХАРАКТЕРИСТИКИ

артикул производителя: 4972 WUS

твердость по шкале Роквелла - 58HRC

материал рукояти - черное дерево

материал лезвия - нержавеющая сталь X50 Cr Mo V 15

угол заточки 20°

только ручная мойка

ОПИСАНИЕ

При производстве клинков серии ICON применяется фирменная технология PEtec, гарантирующая исключительную остроту лезвия. Хвостовик ножа идёт до самого конца ручки, являясь её частью. Такая конструкция исключительно надёжна, долговечна, и позволяет добиться идеальной балансировки ножа.
Процесс изготовления ножей ICON состоит из различных операций — ковка, закалка, шлифовка. Все технологические процессы производятся в соответствии с самыми строгими стандартами качества. Результатом является уникальная твёрдость и исключительная прочность клинка. На лезвии каждого ножа выгравирован фирменный трезубец компании, место изготовления – SOLINGEN, а также уникальный код клинка, гарантирующий подлинность изделия.
ВНИМАНИЕ! Используйте этот нож только по назначению, описанному здесь. Данный нож предназначен для обработки незамороженных пищевых продуктов и может быть использован исключительно в кулинарных целях.