Нож поварской шеф Ypsilon, 16,5см, Yaxell, YA37201

c 1932 года

Бренд: Yaxell / Коллекция: Ножи серии ypsilon

код товара: 00000003062

НЕТ В НАЛИЧИИ

CASA 7 - официальный реселлер бренда Yaxell в России

Добавить
в сравнение

Добавить
к избранному

ХАРАКТЕРИСТИКИ

артикул производителя: YA37201

твердость по шкале Роквелла - 63HRC

материал рукояти - микарта + нержавеющая сталь 18/10

материал лезвия - порошковая сталь SG2 в обкладах из дамаска

угол заточки 15°

рекомендована ручная мойка

ОПИСАНИЕ

Свой юбилей компания YAXELL решила ознаменовать выпуском ограниченной серии ножей YAXELL SUPER GOU YPSILON, которые сразу же стали легендой.
Клинок каждого ножа данной серии выполнен из порошковой стали SG2 и обложен 193-мя (!) слоями дамасской стали. Совершенно фантастический показатель! Бритвенная острота заводской заточки, в сочетании с твердостью режущей кромки обеспечат качественную работу ножа на протяжении очень длительного времени.
ВНИМАНИЕ! Используйте этот нож только по назначению, описанному здесь. Данный нож предназначен для обработки незамороженных пищевых продуктов и может быть использован исключительно в кулинарных целях.