
Kai
Япония / год основания: 1908CASA 7 – официальный реселлер бренда Kai на территории России.
Коллекции Kai
Все товары Kai


Код товара: 00000018099


Код товара: 00000018102


Код товара: 00000018115


Код товара: 00000018112


Код товара: 00000018111


Код товара: 00000018114


Код товара: 00000018225


Код товара: 00000018221


Код товара: 00000018096


Код товара: 00000018095


Код товара: 00000033011


Код товара: 00000018228


Код товара: 00000018092


Код товара: 00000018090


Код товара: 00000033012


Код товара: 00000018093


Код товара: 00000018089


Код товара: 00000018133


Код товара: 00000018088


Код товара: 00000033096


Код товара: 00000018091


Код товара: 00000018125
Японские ножи KAI – это профессиональный поварской инструмент, с более чем 100 летней традицией. Кай выпускаются популярные азиатские и европейские ножи разного размера и формы, которые объединяет стиль исполнения и бескомпромиссное качество.
Ножи Кай из Японии изготавливаются из лучших нержавеющих сплавов (включая марки стали собственной разработки), что гарантирует им длительный срок службы и высокие эксплуатационные качества. Процесс производства хранит старинные секреты древних мастеров и современные технологии.
Особенности и преимущества японских ножей KAI
-
Использование высокотехнологичных сплавов (дамасская сталь, пищевая нержавейка с высоким содержанием хрома и углерода), которые обеспечивают лезвиям длительное сохранение остроты.
-
Одни из самых твердых клинков среди поварских ножей. Лезвия большинства ножей имеют твердость по Роквеллу (HRC) в пределах 56-61 единицы.
-
Идеальный баланс для удобной работы длительное время.
-
Ручки изготавливаются из древесины Pakka – особая многослойная ламинированная фанера, обладающая стойкостью к механическим повреждениям и воздействию влаги.
-
Изысканный вид. Каждый инструмент из любой коллекции выглядит оригинально и очень стильно, сочетая традиционную форму японских ножей с современными дизайнерскими акцентами.
Кроме кухонного инструмента компания выпускает различные аксессуары – точилки для ножей Кай, шлифовальные водяные камни, разделочные доски, блоки (подставки) и другие полезные принадлежности.