Ножи для стейка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, рукояти из голубой микарты.
Микарта — это ламинатный материал, созданный на основе смолы и таких компонентов, как бумага, лён или ткань. Её изготавливают путём воздействия высокой температуры и давления. Жар и давление запускают химическую реакцию, которая трансформирует отдельные слои в монолитную плиту.
Среди преимуществ микарты можно выделить следующие:
- высокая стойкость к влаге;
- хорошо выдерживает сильные перепады температур;
- высокая устойчивость к механической обработке;
- плотная структура материала не позволяет впитываться различным запахам.
Кроме всего этого, микарта очень плотно прилегает к стали, что исключает возможность образования каких-либо зазоров, как следствие, это не дает скапливаться вредным микроорганизмам на остатках пищи, которые часто забиваются в эти зазоры.)
Применяется для разделки сырого и готового мяса.
ВНИМАНИЕ!
Используйте эти ножи только по назначению, описанному здесь. Данные ножи предназначены для обработки незамороженных пищевых продуктов и могут быть использованы исключительно в кулинарных целях.
Набор из 4-х стейковых ножей с рукоятью из голубой микарты материал лезвия нержавеющая сталь 18/10, Zwilling J.A. Henckels, Германия, 39162-000
Бренд: Zwilling J.A. Henckels
/ Коллекция: Наборы ножей для стейка Zwilling
код товара: 00000015123
НЕТ В НАЛИЧИИ
CASA 7 - официальный реселлер бренда Zwilling J.A. Henckels в России
только ручная мойка
|
подарочная упаковка
|
материал лезвия - нержавеющая сталь...
|
материал рукояти - микарта
|
угол заточки - 20°
|
твердость - 56-58HRC
|
количество предметов - 4
|
артикул производителя: 39162-000
|