+ 7 495 120 07 92

Кастрюля дофу овальная 30 см, объем 6 л, материал чугун, цвет оранжевый, Le Creuset, Франция, 25084300902460

Другие цвета этого товара:

ХАРАКТЕРИСТИКИ

тип - кастрюля дофу
материал корпуса - эмалированный...
материал крышки - эмалированный чугун
объем - 6 л
крышка в комплекте - да
длина - 30 см
ширина - 25 см
для всех типов плит, включая...
можно ставить в духовку
цвет - оранжевая лава
эмалированное покрытие
артикул производителя: 25084300902460

ОПИСАНИЕ

Дофу Le Creuset – классическая кастрюля из чугуна, впервые изготовленная в 1932 году. Слово "doufeu"с французского значит "медленный огонь". Название говорит уже само за себя: кастрюля дофу предназначена для приготовления блюд на медленном огне, в то время как чугун эффективно и равномерно распределяет тепло по всей поверхности. Кастрюлю также называют "плачущей". Такое название дофу получила из-за небольших выступов на внутренней стороне крышки, на которых образовывается конденсат при приготовлении блюда. Для достижения такого эффекта положите несколько кубиков льда в полости крышки. Когда тепло, накопившееся в кастрюле, сталкивается с холодом крышки, образуется конденсат. За счет этого блюдо становится более сочным и нежным, а его ароматы и оттенки вкусов только усиливаются и сохраняются в кастрюле.
Подходит для всех типов плит, для использования в духовке и на открытом гриле. Для предотвращения повреждения посуды не рекомендуется использовать металлические кухонные принадлежности, а также стоит избегать резкого нагревания и охлаждения. Можно мыть в посудомоечной машине и вручную, используя жидкое моющее средство, но не применяя абразивные вещества и металлические губки.
Внимание! При падении на твердую поверхность посуда или эмаль может треснуть или разбиться.

Смотрите также